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澳大利亚职业教育与培训院校(VocationalEducationandTraining,英文简称VET),为学生提供实用性很强并且面向具体行业的培训课程。绝大部分职业教育课程是由政府的技术与继续教育学院(TechnicalandFurtherEducation)来提供的,也有由企业、私立学院、社区团体、专业组织及学校等提供的职业教育课程。
在澳大利亚的海外留学生可选读的职业与技术教育课程范围广泛,其中包括专科证书、专科文凭及高级专科文凭等。
其实就相当于国内的大专等级,但是要好很多,名副其实的职业教育。其中美容美发、医疗护理、厨师、电工、汽车监测与维修、西点烹饪、园艺,这些都是紧缺专业。