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　　厨师，作为一个特殊行业，在澳大利亚的第三产业中起着举足轻重的作用。目前有四万多家中餐馆遍布整个澳洲大大小小的城市，虽然每年都有大批的厨师涌入澳洲，但仍然满足不了其需求量，厨师连年被澳洲政府列入急需职业之列。

　　关于厨师的就业前景：

　　中餐一直以色香味俱佳的特点风靡海内外，其在澳大利亚的受欢迎程度不亚于肯德基和麦当劳，随着移民的不断增加，使得澳大利亚的中餐厨师也供不应求；TAFE课程中除了对中餐相关课程的培训外，另外还有世界其他国家的各种美食的烹饪方法传授给你，这样在你就业时你不只是可以选择中餐馆，同时还可以在西餐厅、日式餐厅、意大利餐厅、法国餐厅找到一份满意的工作，而且如果你对厨师工作觉得不合适，你还可以通过TAFE学院的短期学习(TAFE厨师课程三级可以直接就读酒店管理四级证书课程)取得酒店管理证书，成为一名高薪白领阶层。