一般移民局不会查你父母的税单,只会打电话去你父母工作的地方核实实际工资的情况,是否属实。
按照你的情况,只要在收入证明上的联系人写你亲戚的名字,同时按照收入证明的数额和移民官回答(如果移民局打电话核实的话),这样就问题不大。
到时候如果真的问是否有交税,你就说按找超底标准交的,如果移民局真的让他们提供税单的话,就比较麻烦,但是这样的可能性很小。