澳洲圣母大学本科专业设置如下：

　　会计、电子商务、环境管理、金融、管理学、市场营销、旅游管理、土著研究、应用心理学、传媒、英国语言文学、环境研究、地理、历史、现代希腊语、表演艺术、哲学、政治和科技、环境管理、环境研究、护理、应用心理学、心理咨询、应用科学、表演艺术、教育、科技等。