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ACG新西兰新西兰管理学院(NZMA)课程介绍

时间:2024-08-26 16:26:20 来源:互联网 作者:admin

    【无锡华通留学】ACG NZMA新西兰管理学院是新西兰超大的私立酒店管理和餐饮服务学院,目前拥有在校生约1000人。NZMA 管理学院提供的课程有酒店管理,西厨餐饮,商务文凭(3级-7级)。学院注重强化学生理论知识,培养学生实践技能,荣获新西兰学历评估委员会NZQA认证的一类院校,并获得中国驻新西兰奥克兰总领馆认证。

    ACG学术教育集团(Academic Colleges Group,简称ACG),是新西兰超大的教育集团,提供高质量的中小学教育、大学预科教育以及高等职业教育,致力于提供更好、更优秀的学习环境,发掘和培养来自世界各地的学生,为他们提供能实现个人抱负和学术目标的教育。

    新西兰管理学院于1985年100%由新西兰人创办,新西兰政府资助学院。新西兰管理学院是全国规模超大,历史超悠久的同类学校之一。有超过2000名本地学生在横跨奥克兰与哈密尔顿的4个校区学习。 

    上大学免预科免考试。新西兰管理学院是全国唯一一家提供新西兰大专文凭和英国BTEC(英国爱德思高级国家文凭)酒店管理及商务大专双学历的学校,与英,美,澳,新等全球80多所大学有学历认证协议。特色合作大学包括美国纽约州立大学,英国伦敦米德塞克斯大学,瑞士DCT国际酒店管理学院,澳大利亚南澳大学,新西兰奥克兰理工大学(AUT)及怀卡托大学等。


    NZMA 荣冠2015年度新西兰厨艺大赛,被评为新西兰超佳餐饮酒店培训学院 – Best Training Establishment of the Year。酒店管理专业学生Predrag Jovanovic,来自南斯拉夫,荣获新西兰年度超佳调酒师。学生 Yang Qian Joe以杰出古典与创新鸡尾酒为题,获得了2枚金牌和2项超佳优秀奖项。 NZMA西点烘焙教师Ganesh Khedekar 获得花式蛋糕表演竞赛1枚金牌和超佳奖项。他还荣获了庆典类蛋糕制作竞赛的金牌。毕业生Brandy Zan参加2015年度新西兰咖啡调制竞赛,荣幸地获得苏迪马酒店集团Sudima Hotel年度超佳咖啡师。

    学院教学培训设施热门,拥有商业厨房,宽敞餐厅,咖啡制作培训平台,酒吧培训教室,大型网络套房,现代化的计算机教室。位于奥克兰Sylvia Park 的校区紧邻奥克兰市超大购物中心及公共交通枢纽。位于哈密尔顿Hamilton的校区交通方便,环境优美。

    近几年,酒店管理专业作为世界上发展超快的行业之一,随着酒店管理人才的需求逐年增加,高级酒店管理人才在国际市场上供不应求。酒店管理专业已成为高就业率的热门行业,广受留学生欢迎。新西兰作为传统的旅游国家,以教学质量和实际操作环境相结合的大环境,吸引了大批海外留学生赴新西兰学习酒店管理专业。


    ACG NZMA课程介绍

    1. 酒店管理 - Hospitality

    (1)酒店管理文凭 (1年) - Diploma in Hospitality Management Level 5

    入学要求:17岁以上,高中毕业,或完成NCEA Level 2

    英文要求:雅思5.5 ,或相当

    年学费: NZ$16,480

    所学课程:

    开发经理The developing manager
    客户服务Customer service
    餐饮操作管理Food and beverage operations
    酒店房间分布管理Rooms division operations
    金融管理Financial management
    行业报告Industry reporting
    食品安全和环境Food hygiene and the environment
    食物与社会学Food and society
    营业执照管理On-licensed trade management

    获得证书:

    酒牌资格证书
    食品安全服务证书
    Diploma in Applied Hospitality Management Level 5

    开学日期:7月5日、8月29日、 10月10日、11月14日

    (2)应用酒店管理文凭(2年) - Diploma in Applied Hospitality Management Level 6

    入学要求:17岁以上,高中毕业,或完成NCEA  Level 2

    英文要求:雅思6.0 ,或相当

    年学费:NZ$32,960

    2年学制:1.5 年理论学习,0.5年600小时带薪实习 

    2年课程包括1年酒店管理文凭5级

    毕业生可获12个月开放工作签证
    可转180 学分入读AUT大学国际酒店管理,
    获AUT学士学位

    所学课程:

    酒店财务管理Management accounting for hospitality
    酒窖和酒吧运营Cellar and bar operations
    人力资源管理People management
    销售发展与规划Sales development and merchandising
    酒店运营管理Hospitality operations management
    经营许可法律Law for licensed premises
    饮料服务Planning and managing food and beverage service
    运动和娱乐行业The sport and leisure industry
    娱乐和场地管理Entertainment and venue management
    旅行旅游环境The travel and tourism environment

    获得证书:

    酒牌资格证书
    食品安全证书
    Diploma in Applied Hospitality Management Level 6

    开学日期:7月5日、8月29日、10月10日、11月14日

    (3)旅游与酒店管理文凭 (1年) - Diploma in Tourism and Hotel Management Level 7

    学术要求:大专毕业,相当6级酒店管理文凭,包括1-2年酒店管理经验

    英文要求:雅思6.0 或相当

    年学费:NZ$19,000

    毕业生可获12个月开放工作签

    所学课程:

    营销管理Services Marketing Management
    宾馆旅游Tourism for Hotels
    旅游管理Tourism Management
    战略管理Strategic Management
    领导与商务运营Leadership and Business Performance
    毕业论文Research Paper

    所获学历:

    Diploma in Tourism and Hospitality Management Level 7

    完成NZMA 应用酒店管理 6级和旅游与酒店管理7级文凭可获得瑞士酒店管理学院本科学士(HTMi)

    开学日期:7月5日、8月29日、10月10日、11月14日


    2. 西厨餐饮 – Cookery

    (1)职业西厨文凭(2年)- Diploma in Professional Cookery Level 5

    入学要求:17周岁以上,高中毕业,或完成NCEA Level 2

    英文要求:雅思5.5, 或相当

    2年学费:  NZ$32,960  

    毕业生可获12个月开放工作签证

    开学日期:7月5日、8月29日、10月10日、11月14日

    3. 商务管理 - Business

    (1)商务管理高级文凭  (2年) – Diploma in Business(Advanced) Level 6

    入学要求:18周岁以上,高中毕业,完成NCEA Level 2

    英文要求:雅思6.0 或相当

    年学费: NZ$22,600

    毕业生可获12个月开放工作签

    所学课程:

    营销,经济,金融原理 Basics of marketing, economics and finance
    组织管理How organisations work
    有效决策Effective decision-making
    人力管理Managing people
    商业法律Business law
    商业战略与研究Business strategies and research
    营销与销售Marketing and sales

    开学日期:7月5日、8月29日、10月10日、11月14日

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